Smoothie’yi bir gece önceden buzdolabında saklamak mümkün ancak besin değerinde biraz azalma olabilir. Bekledikçe kıvamı değişebilir, bu yüzden içmeden önce karıştırmak gerekir.

Buzdolabında saklama

Smoothie’yi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 12–24 saat boyunca muhafaza edebilirsiniz.

Besin değerleri

Taze yapıldığında daha vitamin ve mineral açısından zenginken, bir gece beklediğinde bazı vitaminlerde (özellikle C vitamini) azalma olabilir.

Kıvam değişikliği

Smoothie bir süre bekledikçe suyunu salabilir ve kıvamı daha sıvı hâle gelebilir; içmeden önce karıştırmak gerekir.

Taze malzemeler önerisi

Meyve ve sebzeleri dondurulmuş kullanıyorsanız, smoothie biraz sulanabilir; taze malzemeler kıvamı daha iyi korur.

Lezzet koruma

Limon suyu eklemek renk ve lezzeti korumaya yardımcı olur, oksidasyonu (kararma) önler.

Şunlara da göz atın:

1. Blender’da Smoothie Yapılır Mı?
2. Muzlu Şeftalili Smoothie Nasıl Yapılır?
3. Smoothie’ye Maden Suyu Konur Mu?
4. Muzlu Smoothie Nasıl Yapılır?
5. Smoothie'ye Süt Konur Mu?