Kirli semizotu tüketildiğinde mide rahatsızlıkları yaşanabilir. Yıkanmayan semizotu yemeklerin görüntüsünü de olumsuz etkiler. Bu yüzden semizotunu bol suyla iyice yıkamak önemlidir.
Semizotunun üzerinde toprak, kum ve küçük taşlar kalabilir, bu da yemeğin içinde hoş olmayan bir doku yaratır.
İyi yıkanmayan semizotu, özellikle toprak ve sulardan kaynaklanan zararlı bakteriler içerebilir, bu da sağlık riskine yol açabilir.
Tarım ilaçları veya pestisitler temizlenmezse, bu kimyasallar semizotunda kalabilir ve tüketildiğinde zarar verebilir.
Kirli semizotu, doğal tadını ve tazeliğini kaybederek yemeklerin tadını olumsuz etkileyebilir.
Kir ve mikropların vücuda alınmas�� sindirim sorunlarına, karın ağrısına veya mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
Yazar: Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç