İlkbaharın ve yazın en sevilen yeşilliklerinden biri olan semizotu, besleyici içeriği ve ferahlatıcı tadıyla mutfakların gizli kahramanı olmaya aday. İşte yoğurtlusundan böreğine, salatasından pilavına kadar farklı damaklara hitap eden 10 yaratıcı semizotu tarifi!

1. Semizotu Yoğurtlaması

Yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılan semizotu, hem serinletici hem de pratik bir mezedir.

1. Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Soğan, domates, pirinç ve zeytinyağı ile pişirilir. Soğuk ya da ılık servis edilir.

1. Semizotlu Kısır

Klasik kısır tarifine doğranmış semizotu eklenerek ferah bir dokunuş sağlanır.

1. Semizotlu Omlet

Yumurtayla birleşen semizotu, güne sağlıklı başlamak için harika bir seçenektir.

1. Semizotlu Salata (Nar Ekşili)

Semizotu, domates, salatalık ve nar ekşisiyle yapılan bu salata çok ferahlatıcıdır.

1. Semizotlu Börek

İç harcı olarak lor peyniriyle birlikte kullanıldığında çıtır çıtır bir börek olur.

1. Semizotlu Smoothie

Yoğurt, muz ve biraz bal ile semizotu karıştırılarak yeşil smoothie yapılabilir.

1. Semizotlu Mercimek Çorbası

Pişmiş kırmızı mercimek çorbasına son anda semizotu ekleyerek ekstra vitamin katabilirsiniz.

1. Semizotlu Mücver

Kabak yerine semizotu kullanarak farklı bir mücver deneyimi yaşayabilirsiniz.

1. Semizotlu Bulgur Pilavı

Klasik domatesli bulgur pilavına son anda doğranmış semizotu eklenerek lezzeti ve besin değeri artırılır. Hafif ekşimsi tadı, pilava hoş bir aroma katar.

Şunlara da göz atın:

1. Semizotu Yemeğinin Yanına Ne Gider?
2. Semizotu Nasıl Temizlenir?
3. Semizotu Dondurucuda Nasıl Saklanır?
4. Semizotunun Faydaları