Protein açısından zengin, şekersiz ve sağlıklı tarifler, hem kas onarımını destekler hem de uzun süre tok kalmayı sağlar. Pratik ara öğünlerden dengeli ana yemeklere kadar seçenekler, hızlı hazırlanabilir ve enerji, protein ile sağlıklı yağ dengesini korur. Gün boyu enerjik kalmak ve dengeli beslenmek isteyen herkes için ideal! İşte şekersiz ve sağlıklı pratik tarifler...

Fıstık Ezmeli Yulaf Topları

Malzemeler:

1. 1 su bardağı yulaf ezmesi
2. 3 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
3. 2 yemek kaşığı yoğurt veya lor peyniri
4. 1 avuç dövülmüş ceviz / badem
5. Tarçın

Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırın, küçük toplar yapın ve buzdolabında 1-2 saat bekletin ve servis edin

Yumurta Muffinleri (Tuzlu)

Malzemeler:

1. 3 yumurta
2. 1/2 su bardağı lor peyniri
3. Doğranmış ıspanak, biber, mantar
4. Karabiber, pul biber

Yapılışı:
 Tüm malzemeleri karıştırıp muffin kalıplarına dökün. 180°C fırında 15-20 dk pişirin ve servis edin.

Yoğurtlu Chia Puding (Şekersiz)

Malzemeler:

1. 3 yemek kaşığı chia tohumu
2. 1 su bardağı şekersiz badem sütü veya yoğurt
3. Üzeri için fındık, ceviz, birkaç parça taze meyve (muz/çilek gibi)

Yapılışı:
Chia tohumlarını süt/yoğurtla karıştırıp buzdolabında 3-4 saat beklet.

Lor Peynirli Tam Tahıllı Kraker

Malzemeler:

1. 2-3 yemek kaşığı lor peyniri
2. Üzeri için zeytinyağı ve çörek otu
3. Tam tahıllı şekersiz kraker

Yapılışı:
Krakerlerin üzerine lor peyniri sürün, biraz çörek otu serpip servis edin.

Hindi Füme – Sebze Ruloları

Malzemeler:

1. Hindi füme dilimleri
2. Salatalık, havuç çubukları
3. Lor peyniri

Yapılışı:

1. Hindi füme diliminin içine lor ve sebze çubuklarını koyun, rulo yapın ve servis edin.

Tavuklu Kinoalı Bowl

Malzemeler:

1. 1 su bardağı haşlanmış kinoa
2. 150 g ızgara tavuk göğsü
3. Renkli biber, salatalık, domates, avokado
4. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı + limon suyu

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin. Üzerine zeytinyağı-limon sosu ekleyin ve servis edin.

Somon – Fırın Sebze Tabağı

Malzemeler:

1. 150-200 g somon fileto
2. Brokoli, kabak, havuç, kırmızı biber
3. Zeytinyağı, sarımsak, limon

Yapılışı:

Sebzeleri doğrayın, somonla birlikte fırın tepsisine koyun. 180°C’de 20 dk pişirin ve servis edin.

Etli Nohutlu Güveç (Hızlı Tencere Versiyonu)

Malzemeler:

1. 150 g kuşbaşı dana eti
2. 1 su bardağı haşlanmış nohut
3. Soğan, domates, biber
4. Zeytinyağı + baharatlar (kimyon, karabiber)

Yapılışı:

Eti kavurun sebzeleri ekleyin, en son nohutu katın. 15 dk pişirin ve servis edin.

Tam Buğdaylı Sebzeli Makarna – Yoğurt Soslu

Malzemeler:

1. 1 porsiyon tam buğday makarna
2. Kabak, mantar, ıspanak
3. 1 kase süzme yoğurt + sarımsak

Yapılışı:

Sebzeleri soteleyin, makarnayla karıştırın. Üzerine yoğurt sosu dökün ve servis edin.

Hindi Köfte – Yoğurtlu Salata Yanında

Malzemeler:

1. 200 g kıyma hindi eti
2. Soğan rendesi, baharatlar
3. Bol yeşillikli salata + yoğurt sosu

Yapılışı:

Köfteleri şekillendirip ızgarada pişirin. Salata ve yoğurtla servis edin.

Mercimekli Sebze Çorbası + Yumurta Yanında

Malzemeler:

1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
2.  Havuç, kabak, kereviz
3. 1 yumurta (haşlanmış, yanında tüketmek için)

Yapılışı:

Tüm sebzeleri ve mercimeği haşlayın, blenderdan geçirin. Yanına haşlanmış yumurta ekleyin ve servis edin.

Bu tarifler:

Protein + kompleks karbonhidrat + sağlıklı yağ dengesini sağlar.
Pratik hazırlanır, dans sonrası toparlanmayı hızlandırır.
Ağır hissettirmez, enerjiyi dengeli verir.

Yazar: Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç

Şunlara da göz atın:

1. En Sağlıklı Ekmek Aslında Buymuş
2. Airfryer'dan Sağlıklı Atıştırmalık
3. Muzlu Smoothie Sağlıklı Mıdır?
4. Sonbahara Geçerken Sağlıklı Beslenme Önerileri