Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali, sadece tek başına atıştırmalık olarak değil; tariflere kattığı aroması ve tatlı dokusuyla da göz dolduruyor. Hafifliğiyle sıcak günlere çok yakışan bu meyve, hem tatlı hem de tuzlu tariflerde harikalar yaratıyor. İşte şeftalili 7 ilham olan tarif önerisi.

1. Şeftalili Burrata Salatası

Malzemeler: Şeftali dilimleri, burrata peyniri, roka, nane, zeytinyağı, balzamik sirke, ceviz
Lezzet notu: Tatlı-yoğun şeftali, kremamsı burrata ve çıtır cevizle nefis bir yaz salatası!

1. Izgara Şeftalili Tavuk

Malzemeler: Tavuk göğsü, şeftali, kekik, sarımsak, limon, zeytinyağı
Lezzet notu: Izgara şeftalinin karamelize dokusu, tavuğa şık bir dokunuş katıyor.

1. Şeftalili Yoğurtlu Parfe

Malzemeler: Yoğurt, bal, yulaf, taze şeftali, chia tohumu
Lezzet notu: Hafif ama tatlı ihtiyacını karşılayan, serinletici bir kahvaltı ya da ara öğün.

1. Şeftalili Ters Yüz Kek (Upside Down Cake)

Malzemeler: Tereyağ, esmer şeker, yumurta, un, kabartma tozu, şeftali
Lezzet notu: Karamelize şeftalilerle göz alıcı ve lezzet dolu bir kek!

1. Şeftalili Limonata

Malzemeler: Şeftali püresi, taze limon suyu, şeker, nane, soda
Lezzet notu: Meyveli ferahlığın en tatlı hali!

1. Şeftalili Domatesli Bruskettalar

Malzemeler: Şeftali, cherry domates, fesleğen, mozarella, zeytinyağı, ekşi maya ekmek
Lezzet notu: Şeftalinin tatlılığı ile domatesin asiditesi mükemmel dengeleniyor.

1. Şeftalili Crumble (Fırın Tatlısı)

Malzemeler: Şeftali, esmer şeker, tarçın, tereyağı, yulaf ve un karışımı
Lezzet notu: Üstü çıtır, içi yumuşacık! Vanilyalı dondurmayla servis önerilir.