Mısırı yatay kesip taneleri tek seferde çıkarabilirsiniz. Pişmiş mısırı hafifçe buharda bekletmek ayıklamayı kolaylaştırır. Donmuş mısır tanelerini çözülürken ayıklamak pratik bir yöntemdir. Mısırı elinizle hafifçe sıkarak tanelerin kopmasını sağlayabilirsiniz.
Mısırı dikey olarak bir kesme tahtasına yerleştirin. Keskin bir bıçakla baştan sona doğru, taneleri sapından ayıracak şekilde kesin. Taneler tek seferde kolayca kopar, dağılmaz.
Mısırı kaynatmadan veya mikrodalgada kısa süre ısıttıktan sonra bir kağıt havlu ile sarın ve biraz bekletin. Bu yöntem, tanelerin gevşemesini sağlar, elle ayıklamak çok daha kolay olur.
Mısır koçanını dik tutun ve kaşıkla taneleri kazıyın. Özellikle çocuklar için veya küçük porsiyonlarda temiz ve hızlı bir yöntemdir.
Eğer mısırı önceden haşladıysanız, hafifçe soğuduktan sonra elinizle ayıklayın. Alternatif olarak, pişmiş mısırı biraz soğutup dondurucuya atın, ardından taneleri rahatça koparabilirsiniz.
Şunlara da göz atın:
Mısır Bozulmadan Nasıl Saklanır?
Mısır Pişirirken Bu 2 Püf Noktasını Mutlaka Deneyin