Pierogi, Polonya mutfağının en bilinen ve sevilen yemeklerinden biridir. Hamurun içine konan çeşitli malzemelerle farklı tatlar elde etmek mümkündür. Bu yemek, hem evlerde hem de restoranlarda, özellikle geleneksel günlerde yaygın olarak servis edilir.
Pierogi, Polonya mutfağına ait geleneksel bir yemektir.
Hamurun içine patates, peynir, lahana, et veya meyve gibi çeşitli iç malzemeler konularak hazırlanır.
Genellikle haşlanır, bazen de tavada biraz kızartılır.
İç malzemeye göre tatlı veya tuzlu olarak tüketilebilir; özellikle peynirli ve patatesli versiyonları çok yaygındır.
Polonya’da özel günlerde ve aile yemeklerinde sıkça yapılır; ayrıca çevre ülkelerde de popülerdir.
Şunlara da göz atın: