Patatesli omlet; haşlanmış ya da kızartılmış patateslerin çırpılmış yumurta ile birleştirilip tavada pişirilmesiyle yapılan, pratik ve doyurucu bir yemektir. Kahvaltıda, brunch’ta ya da hafif bir akşam yemeğinde tercih edilir. İçine soğan, biber, peynir veya baharatlar eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir.
Domates, salatalık, soğan ve yeşilliklerle yapılan ferah bir salatadır. Omletin doyuruculuğunu dengeler, yemeği hafifletir.
Beyaz peynir, kaşar veya tulum peyniri ile siyah-yeşil zeytinlerden oluşan küçük bir tabak, özellikle kahvaltıda omleti tamamlar.
Sade yoğurt ya da salatalıklı cacık, patatesin ağırlığını alır ve ferahlatıcı bir eşlikçi olur.
Omletin üzerine ya da yanına eklenen hafif bir domates sosu veya acı sos, lezzeti güçlendirir.
Roka, marul, maydanoz gibi yeşilliklerin limon ve zeytinyağıyla hazırlanmış hali, yemeğe tazelik katar.
Omletle birlikte özellikle sabah öğünlerinde doyuruculuğu artırır.
Şunlara da göz atın;
Omletin Yapışmaması İçin Ne Yapılır?