Yoğurt ya da maden suyu, kabarıklığı artırmak için harika alternatiflerdir. Ayrıca muz püresiyle hem tatlı hem de yumuşak pankekler elde edebilirsiniz.
- Su kullanarak daha hafif bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Bitkisel sütler (badem, soya, yulaf) iyi bir alternatiftir.
- Yoğurt + su karışımı kıvamı dengeleyebilir.
- Maden suyu kullanarak kabarık pankekler yapılabilir.
- Muz püresi veya elma püresi hem kıvam hem tat verir.