Narın tepesini kesip doğal çizgilerinden yarık açmak, taneleri kolayca ayırmanızı sağlar. Beyaz zarları ayırmak için narı parçalara bölmek ve nazikçe tanelerini çıkarmak idealdir. Elde boyamamak için suyun içinde soymak veya dondurmak pratik bir çözümdür.
Narın tepesini (sap kısmını) daire şeklinde kesin. Kabuğun üzerindeki doğal çizgilerden bıçağın ucuyla hafifçe yarıklar açın. Narı derin bir kaba alın, soğuk suyun içinde dilimleyip tanelerini çıkarın. Taneler dibe çöker, beyaz zarlar suyun üstünde kalır. Üsttekileri atın, taneleri süzün.
Avantajı: Etrafa nar suyu sıçramaz!
Narın tepesini kesin. 5-6 yerinden dikine hafif yarıklar açın. Narı elinizde kesik tarafı aşağı gelecek şekilde tutun. Bir kaşıkla arka kısmına vurun, taneler kolayca düşer.
Avantajı: 1 dakikada bitiyor!
Dikkat: Etrafta biraz su sıçrayabilir, lavabonun içinde yapmak iyi olur.
Üst kapağını kesin. Narın doğal çizgilerinden kabuğu yarıya kadar kesin. Ellerinizi kullanarak dikkatlice “çiçek gibi” açın. Her dilimi ayrı ayrı kolayca soyabilirsiniz.
Avantajı: Estetik ve sunumluk!
Narı 30 dakika dondurucuya koyun. Çıkarınca kabuk sertleşir, taneler kolay ayrılır.
Avantajı: Eliniz boya olmaz.
Dikkat: Fazla bekletirseniz taneler donabilir.
Bazı nar soyma setleri, özel delikli kapak + dövme aparatıyla gelir. Narı yerleştirip kapağa vurmanız yeterli.
Avantajı: Temiz, hızlı, minimum dağınıklık.
Narın kabuğunu bıçakla çok ince bir tabaka halinde soyun. Kabuğun altındaki beyaz zarları görünce kesin. Sonra narı dilimleyip taneleri parmakla ayırın.
Avantajı: Nar taneleri zedelenmez, sunum için ideal.