Şeftali püresi, soğuk kış günlerinde yazın ferah tadını sofralara taşır. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık, yetişkinler için ise pratik bir tatlı bazıdır. Kolayca hazırlanıp kavanozlandığında her an elinizin altında doğal bir lezzet olur.
Ne çok yumuşak ne de ham olsun; böylece hem aroması yoğun hem de kıvamı dengeli olur.
Şeftalileri 1 dakika kaynar suya, ardından soğuk suya alın; kabukları kolayca soyulur.
Renk kararmasını önler ve pürenin ömrünü uzatır.
Daha doğal bir tat isterseniz az şeker veya hiç şeker kullanabilirsiniz.
Temiz ve steril kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın, ters çevirerek vakumlayın.