Kandil simidi, kandil gecelerinde yapılan geleneksel bir hamur işidir. Hamuru yoğurt, yağ, yumurta ve un ile hazırlanır, şekil verildikten sonra üzerine susam veya çörek otu serpilir. Fırında altın rengi alana kadar pişirilip sıcak olarak servis edilir.
Kandil simidi, kandil gecelerinde yapılan geleneksel bir hamur işidir. Hamuru yoğurt, yağ, yumurta ve un ile hazırlanır. Üzeri susam veya çörek otu serpilip fırında pişirilir.