Fava, zeytinyağlı yaprak sarma ve turşu ile uyumlu bir başlangıçtır. Beyaz peynir, zeytin ve rokalı salata sofraya ferahlık katar. Izgara balık ve taze ekmekle birleştiğinde lezzet tam anlamıyla tamamlanır.
Tuzlu lezzet favanın kremamsı dokusunu dengeler.
Hafif ve uyumlu bir tat dengesi sağlar.
Favayı sürmek için en pratik ve lezzetli eşlikçi.
Ferah bir yeşillik desteği sunar.
Ekşi dokunuş, sofrayı canlandırır.