Favanın fazla sulu olması durumunda pişirmeye devam edin ve suyunun bir kısmının buharlaşmasını bekleyin. Nişasta veya haşlanmış patates ekleyerek kıvamını yoğunlaştırın. Soğumasını bekleyin, soğudukça daha koyu hale gelecektir.
Ocağı kısın ve suyunun bir kısmının buharlaşmasını bekleyin, ara ara karıştırın.
Bir çay kaşığı mısır nişastasını veya unu az miktar suyla açıp fava karışımına ekleyin ve kıvamın yoğunlaşmasını sağlayın.
Küçük bir parça haşlanmış patatesi ezin ve karışıma katın, fazla suyu çekecektir.
Püreyi blendırdan geçirerek daha homojen ve yoğun bir kıvam elde edin.