İster bayram sofraları kuruyor olun, ister ailece geçirilen sakin bir tatil günü... Bu listede herkesin beğeneceği, yapımı pratik ama lezzeti büyük 10 tatil yemeğini bir araya getirdik. Etli klasiklerden zeytinyağlılara, fırın yemeklerinden nefis böreklere kadar her damak zevkine hitap eden tariflerle tatilinizi daha da lezzetli kılabilirsiniz.
Malzemeler: Tavuk but, patates, soğan, zeytinyağı, kekik, karabiber, pul biber
Yapılışı: Tüm malzemeleri harmanlayın, 180°C fırında 45-50 dk pişirin.
Malzemeler: Kuzu/kıyma, nohut (haşlanmış), soğan, salça, baharatlar
Yapılışı: Eti kavurun, soğan ve salça ekleyin, nohutu ilave edip pişirin.
Malzemeler: Asma yaprağı, pirinç, soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü, zeytinyağı
Yapılışı: İç harcı hazırlayıp yapraklara sarın, tencereye dizip kısık ateşte pişirin.
Malzemeler: Karnabahar, un, süt, tereyağı, kaşar peyniri
Yapılışı: Karnabaharı haşlayın, beşamel sosla karıştırın, üzerine kaşar koyup fırınlayın.
Malzemeler: Pirinç, ciğer (isteğe bağlı), fıstık, kuş üzümü, tarçın, yeni bahar
Yapılışı: Malzemeleri sırasıyla kavurup pilavla birleştirin.
Malzemeler: Kuru fasulye, soğan, salça, zeytinyağı, isteğe göre pastırma veya sucuk
Yapılışı: Fasulyeyi haşlayın, kavrulmuş soğan ve salçayla pişirin.
Malzemeler: Kıyma, soğan, biber, domates, baharatlar
Yapılışı: Tüm malzemeleri yoğurup tepsiye yayın, fırında pişirin.
Malzemeler: Yufka, ıspanak/kabak/pırasa, lor peyniri, yumurta, süt
Yapılışı: Harcı yufkalara sarın, tepsiye dizip üzerini yumurtayla kaplayıp fırına verin.
Malzemeler: Kırmızı mercimek, ince bulgur, soğan, salça, baharatlar
Yapılışı: Mercimeği haşlayın, bulgurla karıştırın, baharatlarla yoğurun.
Malzemeler: Tavuk göğsü, şehriye, havuç, limon, yumurta sarısı
Yapılışı: Tavuk suyunda şehriyeyi pişirin, terbiyeyi ekleyip karıştırın.