Küçükken burun kıvırdığımız tabakları artık büyüyünce severek yiyebiliyoruz. Belki tatlarımız değişti, belki de annemizin dediği gibi “biraz büyümen gerekiyordu”…İşte bir zamanlar burun kıvırdığımız ama artık bayılarak yediğimiz 10 efsane yemek!

1. Karnabahar

Çocukken: "Bu ne böyle, çiçek mi yemek mi belli değil!"
Büyüyünce: Fırında üzeri beşamel soslu karnabahar: aşktır.

1. Pırasa

Çocukken: "Kokusu bile yetiyor."
Büyüyünce: Limonlu zeytinyağlısı ya da kıymalısıyla: şifa niyetine.

1. Bamya

Çocukken: "Sümüklü yemek mi olur?"
Büyüyünce: O ekşimsi tadı ve kıvamıyla tam bir Anadolu klasiği.

1. Enginar

Çocukken: "Çiçek değil miydi bu?"
Büyüyünce: Zeytinyağlısı favori meze olur, hele ki iç baklalıysa…

1. Yoğurtlu ıspanak

Çocukken: "Buna niye yoğurt döktünüz şimdi?"
Büyüyünce: Tam bir vitamin bombası, yanında çıtır ekmekle efsane.

1. Kuru fasulye

Çocukken: "Sadece pilavı yesem olmaz mı?"
Büyüyünce: Lokum gibi pişmişi, yanında turşuyla efsane olur.

1. Mercimek çorbası

Çocukken: "Bu ne renk böyle?"
Büyüyünce: Her sofranın başlangıç kahramanı.

1. Kabak yemeği

Çocukken: "Hiç tadı yok!"
Büyüyünce: Sarımsaklı yoğurtla birleşince yumuşacık bir ziyafet.

1. Turp

Çocukken: "Acı bu, neden yiyoruz?"
Büyüyünce: Salatada, meze tabağında aranılan lezzet.

1. Patlıcan

Çocukken: "Köz kokuyor ama tadı garip."
Büyüyünce: İmam bayıldı, musakka, patlıcan salatası… Liste uzar gider.