Arnavut ciğeri genellikle sade ve baharatlı bir şekilde hazırlanır. Domates, geleneksel tarifte kullanılmaz ve yemeğin özgün tadını değiştirebilir. Ancak isteğe bağlı olarak yan garnitür olarak eklenebilir.
Arnavut ciğeri tarifi daha çok ciğerin kendine has lezzetini ön plana çıkarır. Domates eklemek yemeğin klasik tadını farklılaştırabilir. Küçük miktarlarda yan malzeme olarak kullanmak mümkündür.
Geleneksel Arnavut ciğerinde domates kullanılmaz; tarif sade tutulur.
Ana malzemeler genellikle kuzu ciğeri, un, soğan ve maydanozdur.
Domates, yemeğin özgün tadını ve kıvamını değiştirebilir.
İsteğe bağlı olarak, yanına süs veya garnitür olarak az miktarda domates eklenebilir ama tarife dahil edilmez.