ŞEKER HAMURLU MİNİ KEKLER

12 Kişilik
Şeker hamurlu mini kekler tarifi için malzemeler

Kek için

  • 1 yumurta
  • 60 gr tereyağı
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • ¾ su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya

Süslemek için

  • 300 gr şeker hamuru
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Gümüş süsleme şekeri
  • Mavi~pembe~yeşil gıda boyaları
Şeker hamurlu mini kekler hazırlanışı

Tereyağı ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Kakao, un, karbonat ve sütü ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kasede yumurtayı çırpın ve karışıma ekleyip karıştırın. Muffin kaplarına kağıt yerleştirip hamuru ilerine paylaştırın. 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin. Tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.

Şeker hamurunun bir kısmını mavi gıda boyası ile renklendirip merdane ile inceltin ve yuvarlak kalıp ile kesin. Soğuyan keklerin üzerine ince bir şekilde bal sürün ve kestiğiniz hamurları yapıştırın. Kalan hamuru yeşil ve pembe boya ile renklendirip çiçek ve yaprak şekli verin ve keklerin üzerine az miktarda su ile yapıştırarak süsleyin. Servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!