Limonlu Çatlak Kurabiye
Pancarlı Ve Tulum Peynirli Kek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 50 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pancarlı Ve Tulum Peynirli Kek için
Malzemeler
- 2 pancar
- 1 su bardağı yoğurt
- 125 g tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 250 g tulum peyniri
- 7-8 dal taze kekik
Pancarlı Ve Tulum Peynirli Kek
Nasıl Yapılır
- Pancarları hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Kabuklarını soyup küp doğrayın. Yoğurt, eritip soğuttuğunuz tereyağı, zeytinyağı ve yumurtaları geniş bir karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Un, tuz ve kabartma tozunu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Küp doğradığınız pancarlar, tulum peyniri ve kekiği ilave edin. Pancarları fazla ezmeden hafif karıştırın.
- Harcı yağladığınız baton bir kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.