Elmas Kurabiye
Kremalı Donut
19 Ağustos 2021
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kremalı Donut için
Malzemeler
- 1.5 su bardağı un
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 10 gr yaş maya
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
Dolgusu için
- 1 su bardağı süt
- 2~2.5 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- Yarım çay bardağı krema
Üzeri için
- Pudra şeker
- Rendelenmiş limon kabuğu
Kremalı Donut
Nasıl Yapılır
- Çay davetleriniz için bu nefis tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Mayayı ılık sütün içinde eritip yoğurma kabına alın.
- Yumurta, ayçiçeği yağı, şeker, tuz ve son olarak azar azar unu ilave edip yoğurun. Üzerini örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın.
- Süt, un, vanilya, şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve soğumaya bırakın. Kremayı ekleyip karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlanmış muffin kalıbına yerleştirin.
- Ortalarına bastırıp çukurlaştırarak kremadan paylaştırın. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra kenarlarına pudra şeker serpiştirip rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.