Elmas Kurabiye
Köstebek Harf Pasta
23 Şubat 2021
Bugün size doğum günüm için yapmış olduğum pastamı sunmak istiyorum.😍 Geç oldu ama olsun bütün sene bana ait değil mi, Allah izin verdiği sürece. 🤗 Pasta bir anda ortaya çıktı. Kurabiye pasta yapmak istemedim. Bu sefer diğer harf sayı pastalardan da yapmak istemedim uğraşmamak için. 😅 E haliyle basit herkesin sevdiği de bir şey olsun istedim ve karşınızda “Köstebek Harf Pasta” 😂😂 Evet evet köstebek pastayı harf olarak yaptım ne de olsa #mutfakbenimkurallarbenim değil mi? 👍💪
Buyurunuz tarife 👇👇
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 36 dakika
Kaç Kişilik: 20 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Köstebek Harf Pasta için
Malzemeler
- 1,5 su bardağı şeker
- 4 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Arasına dilimlemek için muz (4-5 adet)
Kreması için:
- 2 paket krem şanti
- 1 paket krema (200ml)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1,5 çay bardağı damla çikolata
Köstebek Harf Pasta
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ve ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyalı eleyerek ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ardından yağlı kağıt serdiğimiz 40 cm 27 cm borcama harcımızı döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dk arası pişiriyoruz. Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Krema için kremşantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırptıktan sonra kremayı ilave edip iyice koyulaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Koyulaşan kremaya damla çikolatayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Ben pastamı A4 kağıdı boyutunda kestim dışarda kalan parçaları elimle ufaladım ve üzerini köstebek pasta yapar gibi süsledim.
- Siz nasıl yapmak isterseniz ona göre kesimini yapabilirsiniz. Yaklaşık 20 kişilik bir pasta oluyor.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.