Paşa Sarması
Yeşil Mercimek Yemeği
14 Ocak 2021
Namı değer kara şimşek 💚 yeşil mercimeği hele yanında bol soğan ve ekmek ile çok severiz. Haftada bir olsun yeriz. Önceden kıymalı yapardım sonra zaten mercimekte yeterince protein var kıymaya gerek yok dedik ve kıymasız yapmaya başladım. Oldukça sağlıklı ve lezzetli bir besin. Siz de severseniz ❤️ beğenileriniz ile bunu hissetmek isteriz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 50 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Yeşil Mercimek Yemeği için
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yeşil Mercimek Yemeği
Nasıl Yapılır
- 👩🍳 Mercimekler akşamdan suya koyulur. Yemeklik doğranmış soğan tereyağı ve zeytinyağı ile kavrulur.
- Salçalar ilave edilir. Su eklenir. Su kaynayınca mercimek ve erişteler koyulur.
- Su kaynadığında bir bardak soğuk su eklenir (karartısını azaltıyor). Mercimekler yumuşayana kadar pişirilir.
- Tuz ve nane ilave edilir. Mümkünse masaya yumruğu vurup soğanın cücüğünü çıkartın. 🧅Afiyetle. ❤️
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.