Fakir Pastası
Soğanlı Çörek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Soğanlı Çörek için
Malzemeler
- 4 soğan
- 100 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı lor peyniri
- 2 su bardağı süt
- 4 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2~3 su bardağı un
Soğanlı Çörek
Nasıl Yapılır
Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Ocaktan alıp tuz, baharatlar, lor peyniri ve sütü ilave edip kaşıkla karıştırın.
Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın. Kabartma tozunu ekleyip tel çırpıcıyla çırpın.
Üzerine sıcak soğanlı karışımı ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyip karıştırın ve
koyu kıvamlı bir karışım hazırlayın. Karışımı, yağlanmış fırın kabına aktarın. Önceden
ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.