Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13498 Tarif
Çocuk
365 Tarif
Çorba
1176 Tarif
Diyet
4371 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2176 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1383 Tarif
Pratik Yemek
4687 Tarif
Salata ve Meze
1173 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8296 Tarif
Yöresel
1942 Tarif
Popüler Tarifler
Sebzeli Bulgur Pilavı
Pancar Kavurma
Anasayfa
Tarifler
Poğaça Tarifleri
Perdeli Poğaça
Perdeli Poğaça
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi :
25 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Fakir Pastası
Zelnik
Glütensiz Tuzlu Kek
Starbucks Keki
Simit Kurabiye
Bougatsa
Gül Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Kayısı Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Mardin'de Ne Yenir, Nerede Yenir: En İyi 10 Restoran
Dünyanın En İyi Köfteleri Açıklandı: Listede Türk Mutfağından 10 Köfte Var!
Yüz Bakımında Kullanılan 6 Doğal Malzeme
Cevizi Suya Koymanın Faydaları Nelerdir?
Perdeli Poğaça için
Malzemeler
Hamuru için
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 yumurta
100 gr tereyağı (eritilmiş)
Tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için
3 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr beyaz peynir
4~5 dal pırasa
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Perdeli Poğaça
Nasıl Yapılır
Pırasayı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. İçine peynir ufalayıp karıştırın.
Mayayı sütün içinde eriyinceye kadar karıştırın. Yumurta, tereyağı, tuz ve aldığı kadar un ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
Hamurdan parçalar kopartıp unlanmış tezgahta elinizle açın. Açtığınız hamurun yarısına bıçakla çizikler yapın.
Diğer tarafa iç malzemeden yerleştirin ve çizikli tarafa doğru sararak kapatın. Tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Çay Saati Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Atıştırmalık
Yorumlar
Benzer Tarifler
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Haşhaşlı Poğaça
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Sütsüz Poğaça
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Diyabetik Poğaça
Poğaça Tarifleri
85 Dakika
Kruvasan Poğaça
Poğaça Tarifleri
45 Dakika
Türk Poğaçası
Poğaça Tarifleri
50 Dakika
Sirkeli Poğaça
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.