İzmir köfte
Öcce (Kilis)
25 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Öcce (Kilis) için
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 6 taze soğan
- 10 dal maydanoz
- 3 taze sarımsak
- Ayçiçeği yağı
Öcce (Kilis)
Nasıl Yapılır
Yumurta ile unu tuz ve baharatlarla birlikte çırpın. Kıyılmış taze soğan, maydanoz ve taze sarımsakları ince kıyın. Yumurtalı karışıma ilave edin. Ayçiçeği yağını ısıtın. Hazırladığınız karışımdan birer kaşık kızdırılmış yağa aktarıp her iki tarafını da kızartın. Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, kabak mücver tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.