Elmas Kurabiye
Patlıcan Çığırtmalı Hamsi
19 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patlıcan Çığırtmalı Hamsi için
Malzemeler
- 2 patlıcan
- 250 gr hamsi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 közlenmiş kırmızıbiber
- 1 limonun suyu
- Dereotu
- Tuz
- Karabiber
Patlıcan Çığırtmalı Hamsi
Nasıl Yapılır
- Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım. Patlıcanları alacalı soyup, ortalarını bıçak yardımıyla aralayın.
- Zeytinyağına tuz, karabiber, limon suyu ve ince kıyılmış dereotunu ilave edip harmanlayın. Patlıcanların içlerine paylaştırın.
- Temizlenmiş hamsileri rulo şeklinde sarıp patlıcanların arasına yerleştirin.
- Dilimlediğiniz közlenmiş kırmızıbiberleri üzerine yerleştirip, zeytinyağı ilave ettiğiniz tavada, üzerine kapak kapatarak pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.