Etli patates yemeği
Floransa Usulü Sebze Çorbası
15 Ağustos 2023
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Floransa Usulü Sebze Çorbası için
Malzemeler
- 15 mantar
- 2 domates
- 1 havuç
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 kabak
- 30 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Floransa Usulü Sebze Çorbası
Nasıl Yapılır
Mantarları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Domates, havuç ve kabağı yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede su kaynatın. Bezelye, havuç, mantar, domates ve kabağı iyice haşlayın. Pişmelerine yakın tuz ve karabiberi ekleyin.
Küçük bir tavada tereyağını eritin. Unu ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Kaynamakta olan sebzelere azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
Küçük bir tavada tereyağını eritin. Unu ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Kaynamakta olan sebzelere azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.