HARF KURABİYE

20 Kişilik
Harf kurabiye tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 125 gr yumuşatılmış tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 yumurta
  • 110 gr toz şeker
  • 90 gr bal
  • 30 gr süt tozu
  • 375 gr un
  • 1 tatlı kaşığı soda
  • 1.5 tatlı kaşığı krem tartar

Limonlu kaplama için

  • 1 yumurta akı
  • 240 gr pudra şeker
  • 2 tatlı kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • Renkli pasta süsleri
Harf kurabiye hazırlanışı

Yemek tarifleri arasında çocukların severek yiyeceği hoş bir kurabiyedir. Tereyağı, şeker ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. Bal, süt tozu, un, krema ve sodayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Hamuru unlanmış tezgahta yoğurun. Folyoyla kaplayıp yarım saat buzdolabında bekletin.

Fırını 150 dereceye ayarlayın. Hamuru merdaneyle açıp 6 cm’lik numara kalıplarla şekiller çıkarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

Bir kapta yumurta akı ve elenmiş pudra şekerini çırpın. Un ve limon suyunu ilave edin. Karışımı kurabiyelerin üzerine sürün ve oda ısısında bekletin. Üzerlerine renkli pasta süsleri serpip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!