Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13489 Tarif
Çocuk
364 Tarif
Çorba
1176 Tarif
Diyet
4371 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2164 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4686 Tarif
Salata ve Meze
1173 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8295 Tarif
Yöresel
1942 Tarif
Popüler Tarifler
Dilber Dudağı
Mozaik Pasta
Anasayfa
Tarifler
Çorba Tarifleri
Ispanaklı Yayla Çorbası
Ispanaklı Yayla Çorbası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
40 dakika
Kaç Kişilik:
10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Tulumba tatlısı
Kahveli frozen
Cunda Ezmesi
Paşa Sarması
Fakir Pastası
Baba Ganoush
Saç Kırıkları Nasıl Önlenir: 7 Öneri
Malta Eriği Çekirdeği Nasıl Yenir?
Tansiyonu Düşürmeye Yardımcı Olan 6 İçecek
Süt Hakkında Doğru Bilinen 6 Yanlış
Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 16 Nefis Makarna Sosu Tarifleri
Fethiye Kahvaltı Mekanları: Fethiye'nin En İyi 11 Kahvaltı Mekanı
Ispanaklı Yayla Çorbası için
Malzemeler
2 kuzu gerdanı
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
250 gr ıspanak
1 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Tuz
10 su bardağı su
Üzeri için
60 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Ispanaklı Yayla Çorbası
Nasıl Yapılır
Kuzu gerdanını bol suyla yıkayın. Tuzlu kaynar suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp etini tel tel ayırın. Ispanağı temizleyip kıyın.
Pirinci 2 bardak su ile yumuşayana kadar haşlayın. Kalan 8 bardak su, ıspanak, et, nohut ve tuzu ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Yoğurt, un ve yumurtayı bir kapta pütürsüz olana kadar çırpın. 1 kepçe kaynar et suyundan ekleyip tekrar çırpmaya devam edin.
Karışımı kaynamakta olan çorbaya ekleyip hızla karıştırın. Yoğurdun kesilmemesi için devamlı karıştırarak 15 dakika daha pişirin.
Üzeri için tereyağını tavada kızdırın. Kırmızıbiberi ekleyip tavayı ocağın üzerinden alın.
Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine biberli yağı gezdirin ve servis yapın.
Zengin besin değerleri ile sunulan klasik
yayla çorbası tarifi
ni de deneyin.
Tarif Kategorileri
Çorba Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Sebzeli Çorbalar
Yoğurtlu Tarifler
Yöresel Tarifler
Etli Çorba Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Çorba Tarifleri
35 Dakika
Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri
80 Dakika
Köfteli Tuzlu Yoğurt Çorbası
Çorba Tarifleri
50 Dakika
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri
55 Dakika
Sıkıcık Çorbası
Çorba Tarifleri
50 Dakika
Bergensk Fıskesuppe
Çorba Tarifleri
50 Dakika
Limonlu Ve Sarımsaklı Mercimek Çorbası
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.