Mısır unu ve suyu küçük bir kapta karış tırın. Yabanmersinleri ve şekeri tencereye alın. Tarçın ekleyip hafifçe ezerek piş irin. Rendelenmiş limon kabuğ u ve suyu ile mısır ununu ekleyip karış tırarak piş irmeye devam edin. Hazırladığ ınız yabanmersinli püreyi fırına dayanıklı cam kaselere payla ştırın. Üzerine ufalanmı ş bisküvileri ekleyin. Yoğ urt ve labne peynirini bir kapta çırpın. Ufalanmış bisküvilerin üzerine paylaş tırın. Esmer toz ş eker serpip ızgara konumuna getirilmiş fırına yerleş tirin. 30 saniye bekletip fırından alın. Bekletmeden servis yapın.