• 10 g toz jelatin
  
• 350 ml krema
  
• 150 ml süt
  
• 50 g toz şeker
  
• 1 paket vanilya

Ayvalı pelte için:

• 2 büyük boy ayva
  
• 2 su bardağı su
  
• 1 kahve fincanı toz şeker
  
• 1 çay kaşığı tarçın
  
• 1 kahve fincanı buğday nişastası

Üzeri için:

• 1 çay bardağı iri doğranmış ceviz içi
  
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
  
• 1 tatlı kaşığı toz şeker