Geniş bir kapta önce margarini ve şekeri çırpın yumurta vanilya tuz ve mısır unu ekleyerek çırpmaya devam edin unu da ilave edin.
Orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
Hamuru unlanmış tezgahın üzerinde bir merdane yardımıyla 1 lira kalınlığında açın kalıplar ile 26-30 tane çıkartın.
Yarısının ortasına istediğiniz şekli açın, yarısını taban olması için düz bırakın .
Kurabiyeleri pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 10- 12 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelince taban kurabiyelerin üzerine reçel sürün ve şekilli kapak kurabiyeler ile sandviç gibi kapatın üzerini pudra şekeri ile süsleyin. AFİYET OLSUN 😋