Çay, kahve tutkunları🤗Bu kıyır kıyır kurabiyelerin müdavimi olacaksınız😋😋 "Kurabiyede kuru çay mı olurmuş" demeyin. Zira başta ben de öyle söylemiştim ama pişman oldum👌👌Demem o ki; Deneyin, mutlaka deneyin.🤗❤
Önce tereyağı ve şekeri iyice yedirin. Sıvıyağ, yumurta sarısını ekleyin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
Yumuşak bir hamur olacak, fazla un eklerseniz toparlayamayabilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce yumurta akına sonra ceviz ya da fındık kırığına batırın.
Topları 45 dk dondurucuda bekletip 180 dereceye ısıtılmış fırında, alt üst ayarda, kenarları kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin.
Soğuyana kadar dokunmayın, dağılıyor. AFİYET OLSUN.