Denizli mutfağının sevilen lezzetlerinden çiğ dolma tarifi ile sizlerleyiz. Klasik biber dolmasına benzetilse de kuru patlıcan ile yapılması, harcına bulgur eklenmesi ve yağda kızartılmasıyla diğer dolmalardan ayrılıyor. Sizler için kuru patlıcan dolması tarifini aşağıda anlattık. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.