Kerevizin kabuğunu soyup rendeleyin. Bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş akdeniz yeşillikleri ve haşlanmış rezeneyi salata kasesine alın. Üzerine rendelediğiniz kerevizi ilave edin. Zeytinyağı, limon ve tuzu bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Bal ile tane hardalı tavada ısıtın. Avakodoyu ilave edip 1-2 dakika soteleyin. Salatanın üzerine ilave edip servis yapın.