Siyah pirinci haşlayıp bir kaseye alın. Üzerine kıyılmış taze soğan, tavla zarı büyüklüğünde doğranmış közlenmiş biber, mısır, ince dilimlenmiş turşu, maydanoz ve dereotunu ekleyip harmanlayın. Son olarak üzerine lor peynirini ilave edin. Sos malzemelerini bir kapta çırpın. Salatanın üzerine gezdirip harmanlayın. Servis yapın.