• 1 su bardağı kuskus makarna
• 1 havuç
• 1 salatalık
• Yarım demet lolorosso
• 2 dal taze soğan
• 4-5 dal fesleğen
• 5-6 dal dereotu
• 5-6 dal maydanoz
• 2-3 dal taze nane
• 1 çay bardağı kavrulmuş ceviz içi
• 10-15 haşlanmış kestane 

Sosu için

• Yarım portakalın suyu
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber