Zeytinlerin yarısının içini soyulmuş badem, diğer yarısının içini de ince dilimlenmiş kurutulmuş domates ile doldurun. Pastırmaları yatay olarak ikiye bölün. Zeytinleri pastırmayla sarıp kürdan ile tutturun. Üzerine zeytinyağı gezdirip, limon dilimleri, sarımsak ve badem eşliğinde servis yapın.