Şeker ve tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. 2 yumurtayı teker teker ilave edin. Elediğiniz unu, nişastayı, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığınız elmaları ekleyin. Ceviz ve bademi iri olacak şekilde robottan çekin ve yarısını malzemeye ekleyin. Cupcake kalıplarını yağlayın. Malzemeyi kaplara paylaştırın. Kalan badem ve cevizi üzerine serpip önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.