Ekmek hamurunu yoğurun. Yarıya bölüp üzerine un serperek dikdörtgen büyüklüğünde açın. Ara dolgusu için gerekli malzemeleri kapta karıştırın. Malzemenin yarısını açtığınız hamurun üzerine yayın. Rulo şeklinde sarın ve 1 parmak kalınlığında dilimleyin. Kalan diğer hamura da aynı işlemi uygulayın. Esmer şekeri tavada kahverengi oluncaya kadar eritin. Kremayı ekleyip karıştırın ve karamel sos kıvamı elde edin. Dikdörtgen fırın kabına yağlı kağıt serin ve üzerine karamel sosunu döküp yayın. Dilimlediğiniz çörekleri karamel sosun üzerine yan yana dizin. 20 dakika mayalandırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Ters çevirin. Cevizle süsleyip servis yapın.