Sos için gerekli olan malzemeleri derin bir kasede karıştırın. Her bifteğin üzerine közlenmiş biber koyup rulo şeklinde sarın. Ruloları ikiye bölüp şişe geçirin. Biftekleri ızgaraya alın. Her iki tarafını pişirirken fırça yardımıyla sostan sürün. Pişen bifteklerinizi servis tabağına alın.