Yılbaşı sofralarınızı renklendirecek fırın yemekleri, hem göz hem de damak zevkine hitap eder. Kaşarlı patates ve sebzeli tavuk gibi klasikler, sıcak ve davetkar bir atmosfer yaratır. Fırında somon, mantarlı tavuk ve sebzeli lazanya gibi özel tarifler sofranıza şıklık katar. Kıymalı patates topları ve kabak mücver gibi lezzetler ise hem pratik hem de eğlenceli seçenekler sunar.
Fırında kaşarlı patates, yılbaşı sofralarına hem lezzet hem de görsellik katar. Patatesler halka halka dilimlenir ve fırın tepsisine dizilir. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe göre sarımsak serpilir. Fırında piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri ile üzeri kaplanır ve tekrar fırınlanır. Altın rengi kaşar peynirinin aroması sofranızı şenlendirir.
Tavuk parçaları, havuç, patates ve biberle birlikte fırınlanır. Zeytinyağı ve baharatlarla marine edilen tavuk, sebzelerle uyumlu bir tat oluşturur. Fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. Sebzeler yumuşarken tavuk altın rengini alır. Sofrada hem sağlıklı hem de göz alıcı bir yemek sunar.
Mantarlar ve tavuk parçaları kremalı sos ile buluşturulur. Soğan ve sarımsakla birlikte sotelenen malzemeler fırın kabına yerleştirilir. Üzerine kaşar peyniri serpilir ve 180 derecede pişirilir. Kremalı yapısı ve eriyen peynirle çok lezzetli bir kombinasyon olur. Bu yemek, yılbaşı sofranızın şık seçeneklerinden biri olur.
Somon fileto, limon dilimleri ve dereotu ile fırınlanır. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edilir. 20-25 dakika pişirilmesi yeterlidir. Hafif ve sağlıklı bir seçenek olan fırında somon, sofrada özel bir sunum yaratır. Yanına fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz.
Karnabaharlar haşlanır ve fırın kabına dizilir. Beşamel sos ile kaplanır ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Üzerine kırmızı toz biber ile görsellik katılır. Fırında altın rengini alana kadar pişirilir. Hem lezzeti hem de görüntüsü ile yılbaşı sofranızın favorisi olur.
Patlıcanlar kızartılır ve sıra sıra fırın kabına dizilir. Kıymalı domates sos ile katmanlar oluşturulur. Üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri eklenir. Fırında pişirilen musakka, sıcak servis edilir. Bu klasik lezzet sofranıza hem nostalji hem de şıklık katar.
Brokoli ve karnabahar parçaları haşlanır ve fırın kabına yerleştirilir. Üzerine kaşar ve parmesan karışımı serpilir. Beşamel sosla buluşturularak 180 derecede pişirilir. Peynir eriyip üzeri kızarınca servis edilir. Sağlıklı ve şık bir sebze yemeği olarak sofranızda yerini alır.
Rendelenmiş kabaklar, un, yumurta ve baharatlarla karıştırılır. Fırın tepsisine dizilen karışımın üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir. 180 derecede pişirilir ve altın rengi alır. Yanına yoğurt veya sarımsaklı sos ile servis edilir. Hafif ve lezzetli bir alternatif olarak yılbaşı sofralarını süsler.
Lazanya yaprakları, domates sos ve çeşitli sebzelerle kat kat dizilir. Beşamel sos ile zenginleştirilir. Üzerine rendelenmiş kaşar veya mozzarella peyniri serpilir. Fırında 30-35 dakika pişirilir. Hem doyurucu hem de şık bir sunum için idealdir.
Haşlanmış patatesler ezilir ve kıymalı harç ile doldurulur. Top şekli verilerek fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı ve kaşar peyniri serpilir. 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Sofrada hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olur.