Gazpacho, salatalıklı smoothie ve chia puding gibi pratik seçenekler hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler arasında yer alır. Bu serinletici yiyecekler sayesinde aşırı sıcaklarda hafif ve besleyici lezzetleri öğünlerinize ekleyebilirsiniz.
Tatlı karpuz ve tuzlu feta peyniri bir araya geldiğinde ferahlatıcı ve doyurucu bir yaz salatası ortaya çıkar. Üzerine biraz nane ve zeytinyağı dökmeyi unutmayın.
Şeker ilavesiz, sadece dondurulmuş meyveler (örneğin çilek, mango veya frambuaz) ve biraz limon suyu ile blenderda hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir serinlik.
Hafif sote edilmiş kabak, sarımsaklı yoğurtla birleşince sıcak havalarda hem serinletici hem de doyurucu bir tabak olur.
Kafeinsiz bir serinlik arıyorsanız limon, bal ve soğuk demlenmiş yeşil çay tam size göre.
İspanyol mutfağından gelen bu sebzeli çorba; domates, salatalık ve kırmızı biberle yapılır. Buz gibi servis edilir, sıcak yaz akşamları için birebir.
Yoğurt, haşlanmış buğday (ya da nohut), salatalık ve nane ile yapılan bu geleneksel Türk yaz çorbası, tok tutar ve ferahlatır.
Bir gece önceden hazırlanan hindistan cevizi sütüyle yapılan chia puding, hem serin hem de hafif bir tatlı alternatifi.
Salatalık, nane, yoğurt ve birkaç buz parçasıyla yapılan bu içecek, hem serinletir hem de gün ortasında enerji verir.
Yoğurt, bal ve meyveleri karıştırıp bir tepsiye yayıp dondurarak mini atıştırmalık barlar hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı, pratik ve serin!