Yanyalı Fehmi'den Eskimeyen Reçeteler
Yanyalı Fehmi, en özel tariflerini paylaştı. İşte, Yanyalı Fehmi'den mutlaka denemeniz gereken 4 tarif:
Yanyalı Fehmi'den Eskimeyen Reçeteler

İstanbul’un 105 yıllık esnaf lokantası Yanyalı Fehmi’yi sizler için ziyaret ettik ve çok özel yemeklerin tariflerini aldık. Gelin bu lezzetli reçeteleri birlikte inceleyelim.

Fotoğraflar: Sezer Alçınkaya

  1. Yanya Köfte

yanya köfte

Kıyma ve baharatlarla hazırlanan köftenin kızarmış patlıcana sarılmasıyla hazırlanan yanya köfte, davet sofralarında sunabileceğiniz lezzetlerden biridir. 

  1. Acem Tavuğu

Tavuk göğsü, pirinç ve omlet ile hazırlanan acem tavuğu ortalama 1 saat içinde sofralardaki yerini alır. Pilav, omlet ve tavuk göğsü bir arada sunulur.

  1. Paşa Kebabı

Kuzu etinin mantar, domates, patlıcan ve biber ile zenginleştirilmesiyle hazırlanan paşa kebabı, kaşar peyniri ile zenginleştirilir. Fırında pişirildikten sonra servis edilir.

  1. Bademli Revani

Un, irmik, yumurta ve çiğ badem ile hazırlanan revani, çayın yanına çok yakışacak tatlılardan biridir. Revani tatlısını bademle süsleyerek servis edebilirsiniz. 

Haber Kategorileri

Tarif Listeleri

Lezzetli Haberler

Uskumru Tarator Yaparken Bilmeniz Gereken 3 Tüyo
Ahşap Mutfak Dolaplarını Temizlerken Asla Kullanmamanız Gereken 5 Malzeme
Cold Brew Yaparken Bilmeniz Gereken 3 Püf Noktası
Alman Usulü Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Piyaz Hangi Yöreye Aittir?
Ata Demirer’in Balıklı Makarna Tarifini Kaçırmayın