Sumak, doğal içeriği sayesinde uzmanlar tarafından uzun yaşamla bağdaştırılan bir baharat olarak görülmektedir. Hücrelerin korunmasına katkı sağlandığı ve vücudun genel dengesinin desteklendiği ifade edilmektedir. Geleneksel kullanımlarda enerji seviyesinin artırılmasına yardımcı olunduğu aktarılmaktadır. Bu yönleriyle sağlıklı yaşam rutinlerinde yer verildiği belirtilmektedir.
Sumak, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak bilinmektedir. Hücrelerin serbest radikallere karşı korunmasına katkı sağlandığı ifade edilmektedir. Yaşlanma etkilerinin yavaşlatılmasına yardımcı olunduğu düşünülmektedir. Bağışıklık sisteminin desteklenmesine rol oynadığı belirtilmektedir. Günlük beslenme düzenine eklendiğinde vücut direncinin artırıldığı söylenmektedir. Bu özellikleriyle uzun yaşamla ilişkilendirildiği aktarılmaktadır.
Sumak, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan bir baharat olarak bilinmektedir. Şifa amaçlı karışımlarda yer verildiği kaydedilmektedir. Vücudun doğal dengesinin korunmasına katkı sağlandığı düşünülmektedir. Enerji seviyesinin desteklenmesine yardımcı olunduğu ifade edilmektedir. Eski toplumlarda sağlıkla bağdaştırıldığı aktarılmaktadır. Bu ünün günümüze kadar taşındığı belirtilmektedir.
Sindirim sisteminin rahatlatılmasına yardımcı olduğu ifade edilmektedir. Mide fonksiyonlarının düzenlenmesine katkı sağlandığı belirtilmektedir. Şişkinlik hissinin azaltılmasına yardımcı olunduğu söylenmektedir. Besinlerin daha kolay sindirilmesine destek verildiği aktarılmaktadır. Bağırsak hareketlerinin dengelenmesine rol oynadığı düşünülmektedir. Bu etkilerle yaşam kalitesinin artırıldığı ifade edilmektedir.
Cildin daha canlı ve sağlıklı görünmesine katkı sağlandığı belirtilmektedir. Doğal bir destekleyici olarak kullanıldığı ifade edilmektedir. Cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olunduğu düşünülmektedir. Dış etkenlere karşı koruma sağlandığı söylenmektedir. Düzenli kullanımda cilt tonunun dengelendiği aktarılmaktadır. Bu nedenle güzellik rutinlerinde yer verildiği belirtilmektedir.
Vücudun enerji seviyesinin yükseltilmesine katkı sağlandığı ifade edilmektedir. Günlük yorgunluğun azaltılmasına yardımcı olunduğu söylenmektedir. Zihinsel canlılığın desteklenmesine rol oynadığı düşünülmektedir. Stresle başa çıkmaya katkı sağlandığı aktarılmaktadır. Gün boyu daha dengeli bir his oluşturulduğu belirtilmektedir. Bu yönleriyle sağlıklı ve uzun yaşamla ilişkilendirildiği ifade edilmektedir.
Yazar: Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç