Tartoletler, tatlıların görselliğini artırmak için özenle süslenir. Üzerine hem lezzet hem de renk katacak meyve dilimleri veya çikolata sosları eklenebilir. İnce bir dokunuş için kakao, tarçın veya öğütülmüş kuruyemişler de serpiştirilebilir.
Çilek, frambuaz, yaban mersini, muz veya kivi gibi taze meyveler hem renk katar hem de hafif bir tat sunar. Genellikle kremanın veya muhallebili tabanın üstüne dizilir.
Pastacı kreması (vanilyalı krem), çikolatalı ganaj veya mascarpone gibi kremalar tartoletin temelini oluşturur. Tatlıya yumuşak bir dokunuş ve dolgun bir lezzet verir.
Rendelenmiş bitter, sütlü veya beyaz çikolata ya da çikolata parçaları hem lezzeti artırır hem de şık görünür. Üzerine drizzle şeklinde çikolata sosu da eklenebilir.
Fındık, badem, ceviz, antep fıstığı gibi öğütülmüş veya parçalanmış kuruyemişler tartolete ekstra kıtırlık katar. Kakao, tarçın veya hindistancevizi serpiştirmek de lezzeti zenginleştirir.
Kayısı, çilek veya frambuaz reçeli ince bir katman olarak kremanın üstüne sürülebilir. Tartoletin hem parlak görünmesini sağlar hem de meyve aromasını yoğunlaştırır.