Sofralarınıza sıcaklık katacak pratik tariflerle sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli bu yemekler, soğuk günlerde içinizi ısıtır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tariflerle kış sofralarınız daha da keyifli hale gelir.
Soğuk günlerin en vazgeçilmezi! Tarhanayı kavrulmuş tereyağı ve domates salçasıyla pişirip sıcak sıcak servis edin. Hem pratik hem şifa dolu.
Kuru fasulye, soğan ve salçayla pişirilir, yanında turşu ve pilavla tam bir kış klasiği olur. Önceden haşlayıp buzluğa atarak pratikleştirebilirsiniz.
Lahanaları haşlayıp kıymalı ya da zeytinyağlı içle sarın. Kış sofralarının vazgeçilmez geleneksel lezzetlerinden.
Kış akşamlarının keyif atıştırmalığı! Kestaneleri çizip fırında közleyin, sıcak sıcak servis edin.
Tatlı balkabağını soğan, havuç ve baharatlarla pişirip blenderdan geçirin. Hem besleyici hem de iç ısıtan bir çorba olur.
Ayvaları şekerle pişirin, üzerine kaymak ya da dondurma ekleyin. Hem hafif hem kışa yakışan bir tatlı.