Pizza yaparken kaşar, sos ve malzemeler yerleştirildikten sonra en üste serpilir. Fırında eriyip hafif kızarana kadar pişirilir. Böylece hem malzemeleri birbirine bağlar hem de lezzetli bir görünüm sağlar.
Pizza sosu ve malzemeler yerleştirildikten sonra kaşar peyniri en üstüne serpilir. Kaşar, fırında eriyip kızarana kadar pişirilir. Bu sayede pizzanın tadı ve görünümü güzelleşir.
Hamur üzerine önce domates sosu sürülür.
Sosun üstüne diğer malzemeler (sucuk, mantar, biber gibi) yerleştirilir.
Kaşar peyniri, diğer malzemelerin üstüne eşit şekilde serpilir.
Peynir, fırında eriyip üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kaşar, pişirme sonunda pizzanın lezzetini ve kıvamını tamamlar.