Haşlayarak, kızartarak ya da fırınlayarak yapılan bu tarifler, hem doyurucu hem de ekonomik bir çözüm sunar. Patates kavurmasından salataya, graten’den kroketlere kadar çeşitli alternatiflerle sofralara lezzet katmak oldukça kolaydır. İşte patatesle hızlıca yapılan 10 yemek.
Malzemeler: Patates, soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Küp doğranmış patatesleri haşlayın, ardından tavada soğanla birlikte kavurun.
Malzemeler: Patates, zeytinyağı, tuz, kekik, biberiye
Yapılışı: İnce dilimleyin, baharatlarla harmanlayın, fırında 20-25 dakika pişirin.
Malzemeler: Patates, yumurta, tuz, karabiber
Yapılışı: Rendelenmiş veya ince doğranmış patatesleri tavada pişirin, yumurtayı ekleyip kapağını kapatın.
Malzemeler: Rendelenmiş patates, yumurta, un, baharatlar
Yapılışı: Karıştırın, kızgın yağda kaşık kaşık döküp kızartın.
Malzemeler: Haşlanmış patates, yeşillikler, limon, zeytinyağı, baharatlar
Yapılışı: Küp doğrayın, malzemelerle karıştırın.
Malzemeler: Patates, süt, kaşar peyniri, tereyağı, tuz
Yapılışı: İnce dilimleyin, tepsiye dizin, süt ve peynirle fırına verin.
Malzemeler: Haşlanmış patates, kaşar, un, yumurta, galeta unu
Yapılışı: Şekil verin, panele (un-yumurta-galeta) bulayıp kızartın.
Malzemeler: Patates, zeytinyağı, paprika, sarımsak tozu, tuz
Yapılışı: İnce uzun doğrayın, baharatla karıştırın, fırında ya da tavada pişirin.
Malzemeler: Rendelenmiş haşlanmış patates, peynir, yufka
Yapılışı: İç harcı yufkaya koyun, kapatın, tavada pişirin.
Malzemeler: Haşlanmış patates, süt, tereyağı, kaşar
Yapılışı: Ezin, süt ve tereyağıyla karıştırın, üzerine kaşar ekleyip fırınlayın (isteğe bağlı).