Haşlanmış nohut ise buzdolabında, kapalı bir kap içinde ve varsa haşlama suyuyla birlikte en fazla 3–4 gün dayanır. Daha uzun süreli kullanım için haşlanmış nohutları porsiyonlayarak dondurucuda 6 aya kadar saklamak mümkündür. Ancak buzdolabına veya dondurucuya koymadan önce nohutların tamamen soğumasına dikkat edilmelidir. Kullanım öncesinde ise kokusunda, renginde veya dokusunda herhangi bir değişiklik olup olmadığını kontrol etmek gerekir. İşte kuru ve haşlanmış nohut saklama rehberi

Kuru Nohut Serin ve Kuru Yerde Saklanmalı

Hava almayan cam kavanozlarda, serin ve güneş görmeyen bir dolapta 1 yıla kadar saklanabilir.

Haşlanmış Nohut Buzdolabında 3–4 Gün Dayanır

Haşladıktan sonra suyuyla birlikte kapaklı bir kapta buzdolabına koymak, daha uzun süre taze kalmasını sağlar.

Dondurucuda Saklama ile 6 Aya Kadar Dayanır

Haşlanmış nohutu porsiyonlayarak dondurucuya atabilir, ihtiyaç oldukça çıkarıp kullanabilirsiniz.

Saklamadan Önce İyice Soğutulmalı

Haşlanmış nohutlar sıcakken buzdolabına ya da buzluğa konursa sulanma ve bozulma riski artar.

Koku, Renk ve Yumuşaklık Kontrolü Önemli

Sakladığınız nohutları kullanmadan önce koku ve dokusunu kontrol ederek tazeliğini anlayabilirsiniz.